Un restaurant de poisson bien sympa

Publié le 12 Décembre 2014

Salut les gens,

Pour une fois pas de prises de tête avec du "culturel", du "we visa" ou du "comment qu'on vit en Arabie Saoudite".

Hier à la sortie de la plongée de nuit (bien sympa), on décide de se faire un resto de poissons. En fait, au nord de Jeddah (il faut sortir de la ville), il y a une zone où il y a beaucoup de restos de poissons.

Quoi de particulier?

Déjà, le "restaurant" est en fait un grand patio où il y a des dizaines de bungalow de toutes les tailles. Et ces bungalow constituent la "salle". Dans ce pays on aime bien mélanger public et privé et le principe de se retrouver au milieu de tout le monde dans un contexte privé matche pas mal avec l'esprit local.

On était 6, on choisit notre bungalow en fonction, on pose les affaires, on note le numéro de notre "salle" et maintenant on va aller consulter la carte. (excusez moi d'avance pour la qualité des photos)

notre "salle"

notre "carte"

Le principe vous l'avez compris. On choisit son poisson et les quantités autour d'un étal assez grand qui propose:

poisson perroquet,
crustacés,
langoustes,
mérous,
seiches
calamars,
...

qui viennent d'être pêchés

Une fois décidé, on paye au poids. Arrivé à la caisse, on choisit l'accompagnement:

riz blanc,
riz bruns,
riz jaune.

Et voilà notre commande est prise:

notre commande

On a donc :

1 kg de calamars,
1 mérou,
1 poisson perroquet
et un mix riz blanc, riz brun et riz jaune.

On commence avec l'apéro maison avec cahuètes et boisson locale.

Les plats cuisinés arrivent et on entame alors les festivités :)

A table !

En dessert: une chicha + thé. Personnellement, je me suis contenté du thé (oui, je suis un petit joueur).

L'ensemble du repas se passant en vase clos, on imagine très bien alors que lors de certaines soirées l'ambiance peut être sacrément moins bisounours que ce que nous avons fait :)